- Táo Koru cung cấp chất xơ rất tốt, giúp ổn định lượng đường trong máu; giúp bộ máy tiêu hóa hoạt động tốt. Lượng đường tự nhiên trong táo không làm ảnh hưởng đến bệnh nhân tiểu đường.
- Táo Koru Mỹ có hàm lượng axit thấp, là một lựa chon tốt cho trẻ em và người già vì dễ tiêu hoa.
- Giống nhiều loại táo khác, táo Koru chứa nhiều chất pectin; đồng thời cũng có nhiều chất xơ hòa tan làm giảm Cholestorol và chất chống oxi hóa. Đây là hai chất rất tốt cho việc phòng ngừa bệnh tim mạch.
- Hàm lượng vitamin C và A cao hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể; kích thích ăn ngon và đồng thời tiêu diệt các gốc tự do gây ra bệnh tuổi già hay lão hóa.
- Giàu chất chống oxy hóa. Do vậy đối với người già mắc chứng mất trí nhớ thì táo koru là loại quả tốt nhất.
- Táo có chứa nhiều nguyên tố Bo và mangan giúp xương chắc khỏe hơn. Bo có thể làm tăng mạnh estrogen trong máu và nồng độ của các hợp chất khác. Các hợp chất này lại rất hiệu quả trong việc phòng ngừa việc thiếu hụt canxi.